Salteado de Calabaza

Fácil, sano y súper rápido. Un entrante perfecto con este salteado de calabaza 😋

Ingredientes

Atención: los ingredientes son para una ración.

Puedes añadir en la proporción que quieras

– 200 gramos de calabaza.
– Media cebolla.
– Perejil.
– Pimentón picante.
– AOVE: 1 cucharada de postre

Salteado de Calabaza

Elaboración del salteado de calabaza

Pelar la calabaza. Cortar en dados pequeños. Pelar la cebolla y cortar en tiras. En una sartén con poco aceite, hacer la cebolla, si te quedas sin aceite puedes añadir agua para que no se pegue la cebolla. Cuando la cebolla esté casi hecha, añadir la calabaza, dejar un ratito hasta que se ablande. Añadir las especias. Puedes cambiar las especias por las que más te gusten!

Una receta Súper Rica y saludable que nos sugiere nuestra amiga del Centro de Nutrición Carolina! ¡Muchas gracias!

Propiedades de la calabaza

En la imagen se puede ver cuales son los beneficios que podemos encontrar en la calabaza. Aprovecha siempre los productos de temporada. La mejor Calabaza la encontraremos en Otoño

propiedades de la calabaza

Además si quieres aprender más de la calabaza te dejo este enlace interesante. Pincha aquí.

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…muy pronto…

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